Tarate de Ovaz, 200g, SanoVita

Taratele de ovaz

Taratele de ovaz se obtin din partea exterioara a bobului de ovaz si contin proteine, fier, calciu, fosfor, magneziu, zinc, dar putine calorii. Se folosesc atat in alimentatie, cat si in cosmetica.
Exista multiple retete cu tarate de ovaz – de la paine pana la biscuiti sau iaurt cu tarate de ovaz (eficient in curele de slabire).
Beneficiile consumului de tarate de ovaz (recomandat de 3-5 ori pe saptamana) sunt micsorarea nivelului de colesterol, protectia contra bolilor de inima, micsorarea nivelului de zahar din sange, stimularea sistemului digestiv, eficienta in curele de slabire. Intrucat ele nu au un gust pregnant, ci mai curand unul neutru, se recomanda a fi insotite, in alimentatie de fructeuscate sau lapte vegetal. Daca vrei sa slabesti ai sa te feresti, bineinteles, sa adaugi zahar, care da o aroma preferata de multi, dar iti zadarniceste eforturile de inlaturare a kilogramelor in plus.

Proprietatile nutritive ale taratelor de ovaz

In general, cerealele sunt compuse din trei parti, fiecare cu o compozitie si beneficii specifice:

• invelisul exterior (tarata) contine fibre, acizi Omega 3, vitamine si minerale.
• endospermul, adica partea principala contine amidon.
• germenii, cea mai mica parte a bobului sunt o sursa buna de acid folic, vitamina E, fosfor si magneziu.

100 g de tarate de ovaz contin aproximativ 246 de calorii si:

• 62,5 g carbohidrati
• 12,7 g proteine
• 9,5 g grasimi
• minerale: fosfor, fier, calciu, magnexiu, potasiu, seleniu)
• vitamine (vitamina K, E si cele din complexul B, in special acid folic si colina)

• Beneficiile taratelor de ovaz in controlul greutatii

  Nu trebuie sa te ingrijorezi ca taratele de ovaz ingrasa. Caloriile pe care le aduc se pun in legatura cu timpul in care taratele de ovaz mentin senzatia de satietate, cu cantitatea necesara pentru a elimina foamea si abia apoi poti trage concluziile. Pe scurt, in programele de control al greutatii taratele sunt recomandate aproape fara exceptie.

  In celebra dieta Dukan, de exemplu, taratele de ovaz sunt recomandate atat ca ajutor in eliminarea mai rapida a kilogramelor, dar si pentru a regla eventualele probleme de constipatie care ar putea aparea. Carbohidratii cu eliberare lenta din compozitia taratelor de ovaz te ajuta sa te simti satula mai mult timp, inlaturand cel mai mare pericol al unei persoane care doreste sa scada in greutate: foamea.

  Beneficiile taratelor de ovaz asupra presiunii arteriale

  O buna circulatie a sangelui inseamna presiune arteriala normala, echilibrata. Taratele de ovaz au acest efect asupra organismului tau, de reglare a tensiunii, asadar consumul lor este recomandat persoanelor care sufera de afectiuni cardiovasculare sau au in familie un istoric negativ in aceasta directie.

  Beneficiile antioxidantilor din taratele de ovaz

  Vitaminele din complexul B prezente in taratele de ovaz au, in organismul tau, un important rol antioxidant, de aceea consumul regulat este recomandat cu toata caldura de specialisti.

  Rolul taratelor de ovaz in reducerea colesterolului

  In urma unei alimentatii defectuoase, colesterolul se depune pe peretii arterelor. Initial le reduce din flexibilitate, dar in cazurile cele mai grave poate sa ajunga pana la blocare completa. Alimentele care contin fibre, cum sunt si taratele de ovaz au propeitatea de a scadea nivelul colesterolului rau, eliberandu-ti arterele.

  Taratele de ovaz si diabetul

  Taratele de ovaz contin carbohidrati cu eliberare lenta. Asta inseamna ca zaharul este absorbit in sange treptat si glicemia tinuta sub control. Dupa ce studiile efectuate de cercetatorii americani au evidentiat clar aceste aspecte, taratele de ovaz au inceput sa fie recomandate persoanelor care sufera de diabet.

  Beneficiile taratelor de ovaz asupra sistemului digestiv

  Am spus-o de mai multe ori pana acum, dar o vom repeta: o digestie buna reprezinta primul si unul dintre ei mai importanti pasi catre o sanatate infloritoare. Alimentele bogate in fibre, printre care se afla si taratele de ovaz, imbunatatesc digestia, combat constipatia, ajuta la combaterea gazelor intestinale. Consumate cu un ingredient lichid, taratele de ovaz reprezinta o masa gustoasa si hranitoare, dar si un elemant natural cu care iti ajuti organismul sa functioneze corect.